A Don Bosco cukrászda kiemelt figyelmet fordít azokra, akik az egészségük miatt kénytelenek kerülni, vagy paleo diétájuk miatt kerülni akarják a laktózt, fruktózt, glutént, de mégis finom és egészséges desszerttel akarják magukat vagy családtagjaikat kényeztetni.